Wolfgang Petrusch und seine Schwester Barbara haben 2003 den Pflug neu eröffnet und führen den traditionellen Stil dieses alten Landgasthauses fort.

Mutter Luise überwacht ab und zu den Getränkeausschank.
Wolfgang und Barbara Petrusch mit Mutter Luise

Sauerkraut, Metzgete, saure Leberli und Kutteln, Güggeli und auch Elsässer Flammkuchen … hier im Pflug wird noch nach alter Tradition gekocht. 

Und das schmecken Sie auch!


Von der Sonne verwöhnt ist nicht nur der berühmte Markgräfler Wein, sondern auch die Gartenwirtschaft. Hier unter den neuen Pavillons ist fast immer schönes Wetter.


Und wenn Sie den "neuen Wii" in aller Ruhe im Grünen geniessen möchten … Ihre Kinder haben bestimmt viel Spaß auf dem Dorfspielplatz direkt hinter dem Pflug! 



Holzen ist bekannt als Storchendorf. Wenn Sie nach dem Essen Lust auf einen kleinen Spaziergang haben ... in wenigen Minuten sind Sie beim Storchengehege, das Besucher (und Störche !) von weither nach Holzen lockt.

Aufgrund des milden Klimas (und der schönen Gegend?) überwintern inzwischen viele Vögel hier. Auf den Wiesen und Dächern des Dorfes "klappert" es überall!

Abwechslungsreiche Rundwanderwege zur Wolfsschlucht, die Sie auch mit einer aufregenden Fahrt mit der Dampflokomotive krönen können, finden Sie hier: Kandertalbahn

Storchendorf Holzen, Storchengehege nahe Gasthaus