Alemannische Spezialitäten

... und das Beste aus Oma`s Küche !

Vom Rind.
Nicht immer vorrätig

vom Schweinerücken

2 Schnitzel  
                    mit Brot   1
                    mit Pommes und Salat    1,4

1 Schnitzel
                    mit Brot   1
                    mit Pommes und Salat  1,4

Cordon bleu   1
                    mit Brot
                    mit Pommes dauphines, Gemüse   1,4

Cordon bleu "Pflug"
                    gefüllt mit Gorgonzola/ Schinkenspeck
                    mit Pommes und Salat    1,4

Wenn Sie Sauce wünschen, bitte Bescheid sagen.
Wir berechnen für Bratensauce € 0,50 und für Rahmsauce € 1,20.

Rahmschnitzel    1
                     mit Spätzle oder Pommes und Salat    1,4
                     als Tellergericht

Jägerschnitzel    1
                     mit Spätzle oder Pommes und Salat    1,4
                     als Tellergericht

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter    1
                     und Brot
                     mit Pommes und Salat    1,4

Umbestellungen auf Rösti möglich (zusätzlich € 1,50)

8,90 €
13,90 €


6,10 €
10,80 €


11,90 €
16,10 €



17,90 €

14,80 €
12,10 €


15,40 €
12,60 €


10,90 €
14,90 €

vom Rind (Roastbeef)

Rindersteak ca. 250 g Rohgewicht, Kräuterbutter   1
                     mit Brot
                     mit Pommes und Salat     1,4

Rindersteak ca. 250 g Rohgewicht "Madagaskar" oder "Cafe de Paris"  1
oder "Zwiebeln gedämpft oder geröstet"
                     mit Brot
                     mit Pommes und Salat   1,4

Geschnetzeltes vom Roastbeef
                     an Pfefferrahmsauce, Rösti und Salat   1,4

12,80 €
17,60 €



14,10 €
18,80 €


19,30 €

Fisch

"Pangasiusfilet" auf Julienne-Gemüse
                            mit Kartoffeln, Salat    1,4

"Riesengarnelen" an Peperocino-Sahne
                            Tagliatelle, Salat          1,4

11,20 €

Fleischlos

Gemüse-Omelette  1

Kartoffelpuffer mit Apfelmus    1,3

Käsespätzle mit Salat    1,4

Portion Pommes

Portion Rösti

Spätzle mit Rahm-Sauce    1

Für unsere kleinen Gäste

"Chicken Nuggets", Pommes, Ketchup  1,4,5

Schnitzel, Pommes, Ketchup   1,4,5

Für den kleinen Hunger

Gulaschsuppe mit Brot     1,2


Wälder- Rösti  mit Schinken, Käse, Spiegelei    1,3

4,20 €


8,20 €

Toast

"Jägertoast"   Schweinerückensteak mit Pilzen, Käse    1,3


"Toast Hawaii"      2,3,4,6

11,90 €


7,20 €

Kalte Speisen

Wurstsalat mit Brot   1,4,6

Wurstsalat mit Käse und Brot   1,3,4,6

Markgräfler Vesperbrett mit Brot   1,3,4

Schäufele kalt oder warm mit Brot    3,6

Grosser gemischter Salat mit Schinken, Käse, Ei    1,4

Salat als Beilage     1,4

5,90 €

6,90 €

7,80 €

8,20 €

7,80 €

3,40 €

Lieben Sie das Besondere?

Bitte mindestens 2 Tage voraus bestellen.

Fischfondue mit Edelfischen
Gemüsestreifen, drei verschiedene Saucen, Knoblauch-Baguette
pro Person

Ganze Lammkeule für vier Personen am Knochen gebraten
Gemüse, Bratkartöffelchen,
pro Person

27,50 €

18,90 €

Getränke ...

Die besten Weine gedeihen hier im sonnigen Markgräflerland, fast direkt vor unserem Gasthaus, z.B.:

— Fasswein Gutedel oder Fasswein Spätburgunder

— Schliengener Sonnenstück Gutedel trocken

— Markgräfler Lindenhof Spätburgunder trocken

— Mauchener Sonnenstück (Goldmedaille)

Die besten und aussergewöhnlichsten Biersorten ...

— Honer Pils vom Fass

— Honer Gold Export

— Zwickl und Zwuckl

— Hirsch Hefeweizen offen

— Radler und Cola-Weizen

— Bitburger Alkoholfrei

— und natürlich Kaffee und Kuchen

... und 2 grosse Extraräume für Gesellschaften und Familienfeiern !

... und bei schönem Wetter können Sie die Sonne
in unserer neuen Gartenwirtschaft geniessen !




Warme Küche durchgehend bis ca. 21.00 h